Chicken Tikka Massala

HKP199

In der Reihe zur englischen Küche kommen wir nun zu einem der beliebtesten Gerichte der Engländer.

Zutaten

500 g Hähnchenbrust
1 EL Senföl
150 g Joghurt (10% Fett)
2 EL Limettensaft
1 EL Tomatenmark
2 EL Korianderblätter
3 große Knoblauchzehen
1 gehackte rote Chili
1 EL Kashmir Chilipulver
2 EL Garam Masala
1 TL Kreuzkümmelpulver
1/2 TL Kurkuma
1 TL Salz

Für die Soße
1-2 EL Senföl
1 große Zwiebel
400g Dosentomaten
400g Kokosmilch

1 Kommentar

  1. Gerade deine Seite entdeckt. Wirklich tolle Aufmachung, interessante Idee mit Podcat, angenehme Stimme. Das Rezept hat mich neugierig gemacht, werde es demnächst einmal nachkochen.
    Danke dafür.

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