Ich habe ein Rezept ausgesucht, dass ich vor langer Zeit ausgetüftelt habe und immer mal…
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In dieser Folge bereite ich ein Gericht auf zwei unterschiedliche Arten zu: Einmal den klassischen Gurkensalat mit saurer Sahne und einmal den Gurkensalat auf Szechuan-Art.
Dieses Rezept ist eine Kombination aus verschiedenen Rezepten. Ich habe nach der Aufzeichnung das Rezept noch einmal mit weniger Zutaten ausprobiert und das war ebenfalls sehr gut. Darum werde ich in der Zutatenliste einige Zutaten als “optional” markieren.