In der Reihe zur englischen Küche kommen wir nun zu einem der beliebtesten Gerichte der Engländer.
Zutaten
500 g Hähnchenbrust
1 EL Senföl
150 g Joghurt (10% Fett)
2 EL Limettensaft
1 EL Tomatenmark
2 EL Korianderblätter
3 große Knoblauchzehen
1 gehackte rote Chili
1 EL Kashmir Chilipulver
2 EL Garam Masala
1 TL Kreuzkümmelpulver
1/2 TL Kurkuma
1 TL Salz
Für die Soße
1-2 EL Senföl
1 große Zwiebel
400g Dosentomaten
400g Kokosmilch
Gerade deine Seite entdeckt. Wirklich tolle Aufmachung, interessante Idee mit Podcat, angenehme Stimme. Das Rezept hat mich neugierig gemacht, werde es demnächst einmal nachkochen.
Danke dafür.