Orangentorte

Es war schon lange mal wieder Zeit, dass Victoria und ich was Süßes machen. Darum haben wir diese leckere Torte aus frischen und saftigen Orangen gemacht.

Zutaten (Biscuitboden)

• 2 Eier, getrennt
• 60g Butter
• 50g Zartbitterschokolade
• 15g Zucker
• 1 TL gemahlene Vanille oder Mark einer Vanilleschote
• Orangenzesten von einer unbehandelten Orange
• 60g Mehl
• 2 Orangen, in Scheiben geschnitten

Zutaten (Creme)

• 1 Orange, filetiert
• 400 ml Orangensaft
• Agar Agar oder Gelatine
• 500g Mascarpone