Heute probiere ich mit Udo das klassische Wiener Schnitzel aus.
Die Rezepte für das Schnitzel und die Beilagen und sehr spannende Informationen zu diesem Schnitzelklassiker findet Ihr bei Thomas in Gabelbissen Podcast Episode 15.
Liebe Grüße auch an Sven vom Culinaricast, den wir in der Sendung ein paar Mal erwähnt haben!
Udo hat die Zubereitung seines Schweineschnitzels Wiener Art in einigen Bildern dokumentiert:
