Schlagwort: Butterschmalz

8. Dezember 2016 / / Foto

In der heutigen Episode testen Udo und ich verschiedene Fette zum Braten von Schnitzeln.

27. Mai 2015 / / Foto

HKP122Meine Tochter mag zur Zeit sehr gerne Arme Ritter. Deshalb habe ich das Rezept auch einmal für Euch gekocht. Im englischen Sprachraum ist das Rezept unter dem Namen French Toast bekannt.

Hier ist noch der Link zum in der Folge erwähnten Artikel mit den New Spirit Casters.

22. September 2014 / / Foto

Schmelzkäse

Hier geht es zu der in dieser Folge erwähnten Episode über Chili Cheese Nuggets. Das Rezept aus dieser Folge hat wesentlich besser funktioniert. Im Zweifelsfall also lieber diese Anleitung verwenden.

19. August 2014 / / Foto

whitecurry

Auf Empfehlung von Toby vom Einschlafen Podcast habe ich mir ein Buch über indische Currys gekauft. Heute probiere ich ein Hähnchengericht aus, für das ich den weißen Mohn von Thomas vom Gabelbissen Podcast verwenden kann.

5. Juni 2014 / / Foto

Saftiges Knusperhähnchen

Dieses Rezept ist eine Kombination aus verschiedenen Rezepten. Ich habe nach der Aufzeichnung das Rezept noch einmal mit weniger Zutaten ausprobiert und das war ebenfalls sehr gut. Darum werde ich in der Zutatenliste einige Zutaten als “optional” markieren.