In dieser Folge versuche ich mich an einer stark vereinfachten Variante eines klassischen, nordchinesesischen Gerichtes.
Schlagwort: Sojasauce
Zutaten: Eine Karotte, geraspelt oder fein gewürfelt Ein Walnussgroßes Stück Ingwer, fein gewürfelt 1-2…
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Zutaten 500g Hähnchenbrustfilet 1 EL Speisestärke 1 Eiklar halber TL Salz halber TL Sojasoße 200…