Schlagwort: Zimt

4. November 2020 / / Foto

Heute mache ich für euch einen Klassiker der amerikanischen Küche: Pumpkin Pie Das Rezept und…

18. März 2016 / / Foto

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In dieser Folge versuche ich mich an einer stark vereinfachten Variante eines klassischen, nordchinesesischen Gerichtes.

25. Februar 2016 / / Foto

HKP165

In dieser Folge geht es um ganz viel Cola und ganz viel um Cola. Ich habe verschiedene Rubriken meines Podcasts gemischt, habe ein Gespräch geführt, eine Verkostung gemacht, ein Rezept ausprobiert und ein Video produziert.

4. Januar 2015 / / Foto

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In dieser Folge geht es um indische Küche. Ich werde eine klassische Gewürzmischung herstellen, das Garam Masala. Das werde ich in zwei Gerichten einsetzen.
Einmal gibt es Tandoori-Hähnchen und für die Vegetarier bereite ich ein Kichererbsen-Curry zu.

25. Dezember 2013 / / Foto