Minestrone

Heute gibt es ein klassisches, italienisches Eintopfgericht. Diese Sendung ist Teil einer größeren Aktion, bei der mehrere Podcasts das Thema “Eintopf” aus verschiedenen Perspektiven betrachten. Ausgegangen ist die Idee von Jörn Schaar. Bisher im Rahmen dieser Aktion veröffentlicht: Die Folge von … Weiterlesen

Kräuter

In Anlehnung an die beliebten Folgen zum Thema “Gewürze” (siehe Teil1, Teil2 und Teil3) spreche ich in dieser Folge über Küchenkräuter und deren typische Verwendung. MP3 [13 MB]DownloadShow URL