In der Küche mit Vicky

Vicky hat spontan vorgeschlagen, dass wir einen Podcast machen sollen. Das lasse ich mir natürlich nicht zweimal sagen, obwohl wir eigentlich nichts Neues gekocht haben. Wir haben zusammen Jiaozi gemacht und ich habe mir wieder einen Vorrat an Butterfett zum … Weiterlesen

Joghurt selbst herstellen

Joghurt selbst zu machen ist ganz einfach. Ich habe es gestern einmal ausprobiert und war erfolgreich. Man benötigt übrigens nicht diese albernen Joghurtbereiter, die man von manchen Haushaltselektronikhändlern angeboten bekommt. Man benötigt lediglich ein großes, verschließbares Glasgefäß, Milch und einen … Weiterlesen