In der letzten Episode der Emoji-Miniserie mache ich eine Variante des beliebten, veganen Snacks aus…
Schlagwort: Koriandersamen
In dieser Folge geht es um indische Küche. Ich werde eine klassische Gewürzmischung herstellen, das Garam Masala. Das werde ich in zwei Gerichten einsetzen.
Einmal gibt es Tandoori-Hähnchen und für die Vegetarier bereite ich ein Kichererbsen-Curry zu.
Für Christoph vom originalverkorkt-podcast mache ich einen Klassiker unter den Pastrami-Sandwiches: Das Reuben Sandwich.