Pellkartoffeln mit Kräuterquark

Zutaten 500g Magerquark 150 ml Vollmich 1-2 Lauchzwiebel(n) Kräuter nach Geschmack (Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Bärlauch, Dill, etc.) Saft eines Zitroneviertels Salz und Pfeffer Den Quark am besten am Vortag bereiten und im Kühlschrank durchziehen lassen. Mit Pellkartoffeln und Leinöl servieren. … Weiterlesen

Bolognese

In dieser Folge koche ich die beliebte Bolognesesoße. MP3 [4 MB]MPEG-4 AAC Audio [6 MB]DownloadShow URL

Schwarzer Bohnenburger

Hurra! Drei Jahre Hobbykoch Podcast! Heute gibt es einen vegetarischen Hamburger aus schwarzen Bohnen auf einem Brötchen mit Kartoffeln. MP3 [32 MB]MPEG-4 AAC Audio [50 MB]MPEG-4 AAC Audio [50 MB]DownloadShow URL