Kürbissuppe

Wie gewünscht koche ich eine Kürbissuppe. Vegan! MP3 [10 MB]MP3 [10 MB]MPEG-4 AAC Audio [15 MB]MPEG-4 AAC Audio [15 MB]DownloadShow URL

Schwarzer Bohnenburger

Hurra! Drei Jahre Hobbykoch Podcast! Heute gibt es einen vegetarischen Hamburger aus schwarzen Bohnen auf einem Brötchen mit Kartoffeln. MP3 [32 MB]MPEG-4 AAC Audio [50 MB]MPEG-4 AAC Audio [50 MB]DownloadShow URL

Essbare Blüten

Meine Mutter, die ihr vielleicht noch von der Folge über Waldpilze kennt, war zu Besuch und hat mir ein paar Schätze aus ihrem Garten mitgebracht. Thema sind essbare Blüten, aber hier und da schweifen wir podcastgemäß ab. MP3 [17 MB]DownloadShow … Weiterlesen

Gurkensalat ost/west

In dieser Folge bereite ich ein Gericht auf zwei unterschiedliche Arten zu: Einmal den klassischen Gurkensalat mit saurer Sahne und einmal den Gurkensalat auf  Szechuan-Art. MP3 [9 MB]DownloadShow URL

Hummus

Hummus ist eine leckere Paste aus Kichererbsen. Das Rezept ist ähnlich wie das für Falafel, das ich vor einiger Zeit ausprobiert habe. MP3 [5 MB]DownloadShow URL