Die Rezeptkarte muss ich noch nachliefern. Du darfst mich ruhig schubsen, wenn ich es vergessen…
Schlagwort: Chili
Ich mache einen fruchtigen Tomatenketchup, ein Curryketchup mit selbst erfundener Currymischung und eine kräftige Barbecue-Soße. Die genauen Zutatenmengen und Zubereitungsschritte könnt Ihr wie immer im Blog nachlesen.
Auf Empfehlung von Toby vom Einschlafen Podcast habe ich mir ein Buch über indische Currys gekauft. Heute probiere ich ein Hähnchengericht aus, für das ich den weißen Mohn von Thomas vom Gabelbissen Podcast verwenden kann.