Archive: Episoden

2. April 2016 / / Foto

Zigeunerschnitzel

In dieser Episode versuchen Udo und ich uns an einer klassischen Schnitzelsoße. Obwohl diese Variante nicht zu unseren Favoriten gehört, war das Ergebnis unserer selbst gemachten Soßen sehr gut.

19. März 2016 / / Foto
18. März 2016 / / Foto

HKP170

In dieser Folge versuche ich mich an einer stark vereinfachten Variante eines klassischen, nordchinesesischen Gerichtes.

13. März 2016 / / Foto

Ein Klassiker der Tex-Mex-Partygerichte. Heute! Hier! MP3 [10 MB]DownloadShow URL

9. März 2016 / / Foto

HKP168

In dieser Folge geht es um einen Klassiker der asiatischen Küche, der gar nicht so asiatisch ist, wie man meinen möchte: Das Hähnchen süß-sauer.