Gespräch mit Dennis

HKP_GesprächIch unterhalte mich mit Dennis übers Einkochen und andere Küchenexperimente. Viel Spass beim Zuhören!

In der Folge erwähnt: Mein Besuch bei den Tonscherben, HKP über selbst gemachtes Suppenpulver


avatar Kai Daniel Du
Cheffe
avatar Dennis Fuisz
Gast

Kisir – türkischer Bulgursalat

kisir

Will man ein Land und seine Leute verstehen, sollte man sich nicht an dessen Politikern orientieren. Essen, das funktioniert besser. Ich bin ein richtiger Fan von Kisir, dem leckeren und gesunden Salat mit Hartweizengrieß, geworden.
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avatar Kai Daniel Du
Cheffe

Cordon Bleu

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Zusammen mit Udo habe ich wieder einmal die wunderbare Welt der Schnitzel erkundet. Heute geht es um eines der bekanntesten Rezepte für Schnitzel mit Füllung. Wir Tüftler haben natürlich wieder experimentiert.
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Cheffe

Baklava

Baklava

In der Themenreihe “Türkische Küche” habe ich mich in dieser Folge mal an einem süßen Gebäck versucht. Der optische Eindruck ist nicht sehr überzeugend, der Geschmack war aber ausgezeichnet.

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Cheffe

SPAM-Menü

SPAM

Im Rahmen der Initiative “Wiederbelebung alter HKP-Rubriken” habe ich die “Phantomspeise” neu aufgelegt. Es geht um einen legendären Monty-Python-Sketch und Schweinefleisch in Dosen. Weiterlesen


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