In der zweiten Folge aus der Themenreihe zur türkischen Küche gibt es heute mit Schafskäse gefüllte sigara böregi. Damit könnt ihr zum Beispiel Vorspeisen und Salate bereichern oder einen fantastischen Snack für zwischendurch machen.
Kategorie: Podcast
In dieser Folge schaffe ich es endlich mal, das allseits beliebte Saisongemüse zuzubereiten. MP3 [8…
Heute gibt es was Süßes aus Holland. Und wieder eine kleine Korrektur zu einem Irrtum in der Sendung: Die erwähnte Stroopwafel ist eine andere niederländische Süßigkeit, die knusprigen Eiswaffeln ähnelt. Poffertjes werden aber oft mit Stroop serviert, was bei uns als Zuckerrübensirup bezeichnet wird.
