In dieser Folge geht es um indische Küche. Ich werde eine klassische Gewürzmischung herstellen, das Garam Masala. Das werde ich in zwei Gerichten einsetzen.
Einmal gibt es Tandoori-Hähnchen und für die Vegetarier bereite ich ein Kichererbsen-Curry zu.
Die allseits beliebte Rubrik Podcast Sandwich ist zurück! Heute mit einem Sandwich für Viva Britannia. Eine Kombination verschiedener britischer Sandwich-Klassiker.
In der heutigen Folge koche ich ein schnelles und sehr einfaches Rezept: Tomatencremesuppe mit Knoblauchcroutons.