Heute mache ich aus wenigen Zutaten leckere und gesunde Grünkohlchips.
Zutaten (1-2 Backbleche)
- 300g Grünkohl, gewaschen, von Stielen befreit und in mundgerechte Stücke zerkleinert
- 2 EL Öl
- 1 gestr. EL Meesalzflocken oder 1-2 gestr. TL normales Kochsalz
- Gewürze nach Geschmack: z.B. Paprikapulver, Chiliflocken, Pfeffer, Currypulver
- optional 1 EL Erdnussbutter