Schlagwort: Koriander

10. September 2020 / / Podcast
13. Februar 2017 / / Foto

Diese Sendung liegt schon eine Weile herum. Es geht um vietnamesische Sandwiches. Sehr zu empfehlen.…

25. Februar 2016 / / Foto

HKP165

In dieser Folge geht es um ganz viel Cola und ganz viel um Cola. Ich habe verschiedene Rubriken meines Podcasts gemischt, habe ein Gespräch geführt, eine Verkostung gemacht, ein Rezept ausprobiert und ein Video produziert.

30. Januar 2015 / / Foto

Fishcurry

Heute gibt es ein Fischcurry mit Senfsoße.

4. Januar 2015 / / Foto

HKP113_3

In dieser Folge geht es um indische Küche. Ich werde eine klassische Gewürzmischung herstellen, das Garam Masala. Das werde ich in zwei Gerichten einsetzen.
Einmal gibt es Tandoori-Hähnchen und für die Vegetarier bereite ich ein Kichererbsen-Curry zu.