Zu dieser Jahreszeit bekommt man sehr günstig Kohl zu kaufen. Eine günstige Gelegenheit, einige Klassiker der deutschen Küche zu kochen.
Schlagwort: Schweinefleisch
In dieser Folge mache ich Rippchen auf zwei unterschiedliche Arten. Wie bei dem Gurkensalat neulich…
Im süddeutschen Raum bekommt man diesen herrlichen, knusprig-saftigen Braten an fast jeder Ecke. In meiner…