Schlagwort: Pfeffer

2. November 2014 / / Foto

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Ein Klassiker der amerikanischen Frühstückstische. Genau das richtige für ein Sonntagsfrühstück. Pochierte Eier auf Speck oder Schinken mit holländischer Soße.

11. Oktober 2014 / / Foto

Reuben Sandwich

Für Christoph vom originalverkorkt-podcast mache ich einen Klassiker unter den Pastrami-Sandwiches: Das Reuben Sandwich.

28. September 2014 / / Foto

Für Arne und Henry vom Schmalzstullenministerium habe ich heute ein Podcastsandwich erfunden. Und was kommt drauf? Kräuterbutter? Lasst Euch überraschen…

24. September 2014 / / Foto

Philly Cheese Steak

Wie in der letzten Folge angekündigt, gibt es gleich ein tolles Rezept für Euch, für das Ihr den selbstgemachten Schmelzkäse (aber auch gekauften Schmelzkäse) einsetzen könnt. Das Philly Cheese Steak ist ein Sandwich-Klassiker das – wie der Name schon verrät – in Philadelphia erfunden wurde.

15. August 2014 / / Foto

FischOrangeZuckerschoten

In der Rubrik “Phantomspeise” präsentiere ich Euch heute ein Gericht aus dem Radiorollenspiel mit der Staffel Das Grab der Mondwandler. Es gibt filetierten Fisch, sautierte Saftorangen und zerlassene Zuckerschoten (mit Kresse). Ich habe mir erlaubt, das Rezept aus dem Spiel minimal anzupassen.