Auf Empfehlung von Toby vom Einschlafen Podcast habe ich mir ein Buch über indische Currys gekauft. Heute probiere ich ein Hähnchengericht aus, für das ich den weißen Mohn von Thomas vom Gabelbissen Podcast verwenden kann.
Schlagwort: Hähnchen
Dieses Rezept ist eine Kombination aus verschiedenen Rezepten. Ich habe nach der Aufzeichnung das Rezept noch einmal mit weniger Zutaten ausprobiert und das war ebenfalls sehr gut. Darum werde ich in der Zutatenliste einige Zutaten als “optional” markieren.
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Zutaten 500g Hähnchenbrustfilet 1 EL Speisestärke 1 Eiklar halber TL Salz halber TL Sojasoße 200…