Endlich habe ich es geschafft, die Reihe über die wissenschaftlichen Seiten der Ernährung zu beginnen.… Beitrag lesenErnährung und Depression
Ich hatte die große Freude, mir von Tobias Steffgen ein paar Dinge über Wein erklären… Beitrag lesenGespräch mit Tobias
Heute probiere ich aus, ein Stück Lachs zu beizen. Beitrag lesenGebeizter Lachs MP3 [6 MB]DownloadShow URL
In dieser Folge philosophiere ich über verschiedene Arten von Fermentation. Beitrag lesenFermentation MP3 [17 MB]DownloadShow URL
