Schlagwort: Koriander

30. Juni 2014 / / Foto
6. Juni 2014 / / Foto

Gurkensalat szechuan

In dieser Folge bereite ich ein Gericht auf zwei unterschiedliche Arten zu: Einmal den klassischen Gurkensalat mit saurer Sahne und einmal den Gurkensalat auf  Szechuan-Art.

31. Mai 2014 / / Foto
30. Mai 2014 / / Foto

In dieser Folge spreche ich über Küchenkräuter und deren typische Verwendung.     MP3 [13…

20. Mai 2014 / / Foto

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In dieser amerikanischen Version einer grünen Soße kommen meine Lieblingszutaten Knoblauch, Koriander und Chili zusammen und feiern eine Party.