Heute probiere ich aus, ein Stück Lachs zu beizen.
Kategorie: Rezept
Heute gibt es einen griechischen Klassiker, der sowohl Brot, Gemüse als auch Fleischgerichte bereichern kann.
Heute gibt es ein klassisches, italienisches Eintopfgericht. Diese Sendung ist Teil einer größeren Aktion, bei der mehrere Podcasts das Thema “Eintopf” aus verschiedenen Perspektiven betrachten. Ausgegangen ist die Idee von Jörn Schaar. Bisher im Rahmen dieser Aktion veröffentlicht:
- Die Folge von 48zwoelf: Rad-Tatouille
- Die Folge von Gabelbissen: Alt Wiener Tellerfleisch
- Die Folge von vorhundert: Eintopf in Oldschool
