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Schlagwort: Möhre

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23. April 2014 / Kai Du / Foto

Seidenfleisch und Asianudeln

Zutaten 500g Hähnchenbrustfilet 1 EL Speisestärke 1 Eiklar halber TL Salz halber TL Sojasoße 200…

28. Februar 2013 / Kai Du / Foto

Ossobuco alla milanese

Eine italienische Spezialität aus Mailand ist das Ossobuco. Ursprünglich mit Kalbfleisch zubereitet, habe ich in…

23. September 2012 / Kai Du / Foto

Pilzrisotto

Zutaten: 100g Risottoreis 100g braune Champignons, grob gewürfelt 1 kleine Möhre, fein gewürfelt 1 kleine…

3. August 2012 / Kai Du / Foto

Gebackener Schweinebauch

Im süddeutschen Raum bekommt man diesen herrlichen, knusprig-saftigen Braten an fast jeder Ecke. In meiner…