Zu dieser Jahreszeit bekommt man sehr günstig Kohl zu kaufen. Eine günstige Gelegenheit, einige Klassiker der deutschen Küche zu kochen.
Schlagwort: Paprikapulver
Für Christoph vom originalverkorkt-podcast mache ich einen Klassiker unter den Pastrami-Sandwiches: Das Reuben Sandwich.
Dieses Rezept ist eine Kombination aus verschiedenen Rezepten. Ich habe nach der Aufzeichnung das Rezept noch einmal mit weniger Zutaten ausprobiert und das war ebenfalls sehr gut. Darum werde ich in der Zutatenliste einige Zutaten als “optional” markieren.